Il y a un certain nombre de raison pourquoi le prix du Café pourrait continuer à monter. Météo très difficile en Colombie et au Brésil ( mauvaise récolte ) et les producteurs ont eu des problèmes dans la logistique de transport sur le terrain.
Selon certains analystes, les stocks américains de grains de café vert (non-grillé ) ont chuté d'environ un cinquième en un an, tandis que les stocks dans les entrepôts certifiés par l'Intercontinental Exchange a chuté de près de 33% depuis novembre dernier.
One product that has begun to attract a great deal of attention is the iPath Dow Jones-UBS Coffee ETN JO.nyse which has seen renewed interest thanks to massive supply shortages and increased demand in a variety of emerging markets. That has propelled coffee prices sharply higher – contracts are now hovering near a 13-year high.
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